청국장의 놀라운 효능들
청국장은 항암제, 뇌졸중예방, 다이어트식품, 치매예방, 골다공증 예방 및 각종 성인병 예방에 탁월한 효능이 있는 것으로 많이 알려져있습니다. 부작용이 없는 청국장을 많이 먹어 건강을 유지하여 노년을 기쁘고 즐겁고 행복하게 살아가길 바랍니다. 그럼 청국장에 어떤 효능이 숨어있는지 알아보겠습니다. 01 탁월한 항암 식품 청국장에는 제니스테인 이라는 물질이 유방암, 결장암, 직장암, 위암, 폐암, 전립선암 등에 효능이 있는 것으로 밝혀지고, 사포닌, 파이틱산, 트립신 억제제 같은 물질도 들어있다. 02 뇌졸중 예방치료제 레시틴과 단백질 분해효소는 혈관을 막고 있는 혈전이나 콜레스테롤을 녹여내는 효과가 있다. 03 치매를 예방하는 건뇌식품 레시틴이 분해하면서 콜린이라는 물질이 생성되는데 이것이 바로 치매를 예방..
2018. 9. 19. 16:00