2018. 1. 31. 22:30ㆍ음식
CNN이 선정한 세계에서 가장 맛있는 음식 BEST 50입니다
한국인의 입맛이 아닌 세계인의 입맛에 따른 순위이니 고려하시고 보세요
여행가실 때 참고하셔도 좋을 듯 합니다
1위 ▶ 렌당 세계음식 순위 그 영광의 1위를 차지한 음식은 바로 인도네시아의 대표 음식 렌당입니다. 마치 한국의 갈비찜을 보는 듯한 비주얼이 아주 먹음직스러워 보이죠? 소고기를 코코넛밀크와 레몬그라스, 마늘, 고추 등의 양념을 하여 만든 스튜 형식의 고기찜입니다. CNN 표현에 의하면 "살이 찐 이유"가 바로 렌당이라고 할 정도로 최고의 맛을 자랑하는 음식이라고 하는데요. 부드러워서 남녀노소 즐기기 좋은 인도네시아 음식입니다.
2위 ▶ 나시고렝 이제 세계 대표 음식을 인도네시아 음식이라고 해도 될까나요? 상위권 모두 인도네시아 음식이 차지했네요. 2위는 한국분에게도 잘 알려진 나시고렝입니다. 나시고렝은 인도네시아 내에서는 물론, 한국에서도 많은 분이 찾고 있는 인도네시아 음식으로 인도네시아식 볶음밥이라고 생각하시면 된답니다. 쌀, 달걀, 닭고기, 새우 등을 함께 볶아 인도네시아 특유의 향신료 및 달달한 맛이 나는 볶음밥입니다.
3위 ▶ 스시 세계에서 가장 맛있음 음식 3위를 차지한 음식은 바로 일본의 스시입니다. 아마 회를 못 드시는 분도 초밥은 드실 수 있는 분이 많지 않을까 생각하는데요. 싱싱한 해산물을 밥 위에 올려 먹는 독특한 요리이지요. 스시는 전 세계인들에게 사랑받고 있는 요리 이기 때문에 한국에서 뿐만 아니라 각국에서 심심치 않게 스시 요리점을 만나볼 수 있는데요. 외국에서는 점심, 저녁때 테이크아웃으로도 많이 찾는다고 합니다.
4위 ▶ 똠양꿍 샥스핀, 부야베스 등과 함께 세계 3대 스프라고 불리는 태국의 똠양꿍이 세계음식 순위 4위를 차지했네요. 누구든 똠양꿍을 처음 접했을 때는 독특한 맛 때문에 "어떻게 이 음식이 세계 3대 스프가 될 수 있지?"하고 의문을 품을 수 있지만 특유의 시고 매콤하고 달콤한 맛의 조화에 빠지면 쉽게 헤어나오질 못한답니다. 하지만 이렇게 독특한 맛 때문에 아직까지도 호불호가 갈리고 있는 음식이기도 합니다.
5위 ▶ 팟타이 인도네시아 음식 뿐만 아니라 태국 음식도 한국에서 많은 분에게 사랑받고 있지요. 세계에서 가장 맛있는 음식 5위는 팟타이가 차지했습니다. 팟타이는 인도네시아 미고렝과 비슷한 음식으로 볶음면이라고 생각하시면 되는데요. 각종 해산물과 면을 함께 볶아 태국 특유의 향신료를 가미해 먹는 태국의 대표적인 음식입니다. 팟타이 특유의 달짝지근한 맛은 동남아에서 많이 느낄 수 있는 맛이랍니다.
6위 ▶ 쏨땀 태국 음식 쏨땀이 세계음식 순위 6위에 등극했는데요. 쏨땀은 절임식 샐러드라고 생각하시면 될 것 같습니다. 절인 상태의 게와 피쉬소스, 라임주스, 파파야 등과 함께 섞어 먹는 파파야 샐러드입니다. 말린 새우, 절인 게 등이 들어 가기 때문에 상큼한 샐러드와 어울리지 않을 것 같지만 한 번 맛보면 쏨땀만의 매력에 빠지게 될 것입니다. 태국여행을 떠나게 되신다면 꼭 맛봐야 하는 요리 중 하나입니다.
7위 ▶ 딤섬 세계 미식가들의 칭찬을 끊임없이 받는 대표적인 요리가 바로 딤섬이랍니다. 딤섬은 홍콩의 대표 메뉴로 한국에서도 이제는 심심치 않게 찾아볼 수 있는 인기 요리인데요. 고기부터 해산물까지 각종 소를 채워 넣는 딤섬은 그 수를 헤아릴 수도 없을 정도로 많다고 하는데요. 모양은 한국의 만두와 비슷하다고 생각하시면 될 것 같네요. 먹기 전에 충분히 식히지 않으면 입 천장을 데일 수 있다는 것! 명심하세요.
8위 ▶ 라멘 역시 미식가의 나라답게, 일본도 상위권에서 자주 언급이 되는 나라입니다. 세계에서 가장 맛있는 음식 8위를 차지한 음식은 일본의 대표적 요리 라멘입니다. 돼지 뼈를 우려낸 육수에 면을 넣어 먹는 일반적인 돈코츠 라멘에서부터 소금 바탕의 시오 라멘, 간장 베이스의 소유 라멘 등 라멘의 종류도 꽤 많은 것 같습니다. 특히 국물 없이 소스에 찍어먹는 츠케멘 류도 한국 분에게 인기가 만점이라고 하네요.
9위 ▶ 베이징덕 블로그 이웃 여러분께서는 중국의 대표적인 요리라고 하면 무엇이 가장 먼저 떠오르시나요? 여러 가지 음식이 있겠지만, 세계음식 순위 상위권을 차지한 음식은 바로 베이징덕입니다. 중국 음식 또한 특유의 향신료 때문에 호불호가 많이 갈리곤 하는데, 베이징덕은 싫어하는 사람이 없을 정도의 맛이라고 하는데요. 오리고기로 만들어 밀전병에 각종 채소와 소스를 넣어먹으면 환상적인 맛이라고 합니다.
10위 ▶ 마싸만 커리 세계음식 순위 10위를 차지한 요리는 마싸만 커리입니다. 한국에서도 다양한 맛의 카레가 유행하고 있는데, 마싸만 커리는 특유의 매콤하고 달콤한 맛의 조합이 입맛을 자극한다고 합니다. 다양한 카레 중에서도 세계에서 가장 맛있는 음식 상위권에 뽑혔다고 하니 꼭 드셔보시길 추천합니다.
11위 ▶ 라자냐 CNN이 선정한 세계에서 가장 맛있는 음식 11위를 차지한 요리는 라자냐입니다. 라자냐는 이탈리아의 음식으로 이탈리아 대표적인 음식 피자를 제치다 당당히 세계음식 순위에 이름을 올렸는데요. 얇고 널찍한 밀가루 반죽 같은 파스타 사이에 토마토소스와 다진고기 등 각종 양념을 층층이 채워 넣어 구워 먹는 음식입니다. 한 조각만 먹어도 든든해서 많은 분께서 식사로 찾는 이탈리아 요리입니다.
12위 ▶ 김치 왜 안나오나 생각하셨나요? 한국의 가장 대표적인 요리를 꼽으라면 단연 '김치'를 꼽을 수 있는데요. 맛은 물론이고 몸에도 좋은 유산균 식품으로 알려진 김치가 세계음식 순위 12위를 차지했습니다. 한국인이라면 안 좋아할 수 없는 대표 식품이라고 할 수 있는데요. 배추를 고춧가루와 각종 양념으로 발효시켜 먹는 저장 음식입니다. 특히 한식당에서는 무료 반찬으로 제공돼 외국 관광객들이 많이 신기해한다고 하네요.
13위 ▶ 치킨 라이스 세계에서 가장 맛있는 음식 순위 그 열 세 번째의 주인공은 싱가포르의 치킨 라이스입니다. 치킨 라이스는 싱가포르여행을 떠난 분이 거의 주식으로 먹을 정도로 대표적인 음식이라고 하는데요. 고슬고슬한 밥 위해 삶은 닭고기와 각종 채소가 곁들여 나오는 음식이라고 합니다.
14위 ▶ 사테 아마도 인도네시아여행을 떠난 분이라면 사테라는 음식을 먹어보지 못한 분은 안계시겠죠? 사테는 닭꼬치라고 생각하시면 되는데요. 양념된 닭꼬치를 땅콩소스에 찍어먹는 인도네시아 음식으로, 새우과자와 각종 채소, 밥 등을 함께 곁들여 먹는 사태 스페셜을 주문하시면 한국분도 실패없이 맛있는 인도네시아 음식을 드실 수 있답니다. 나시고렝, 미고렝 등과 함께 거론되는 인도네시아의 대표적인 음식이랍니다.
15위 ▶ 아이스크림 약간은 의아하실 수도 있는 세계음식 순위 15위는 미국의 아이스크림입니다. 음식이나 요리라고 생각하기엔 디저트의 개념이 더욱 가깝지만 식후에 가장 많이 찾게 되는 대표 간식이 아닐까 생각이 드는데요. 미국에서는 아이스크림과 함께 마시멜로와 초콜릿 등을 함께 곁들여 먹는다고 해요.
16위 ▶ 케밥 터키의 케밥을 먹고 반하지 않은 분은 아마 없을 것이라고 짐작하는데요. 케밥은 동그란 반죽 위에 잘게 썬 고기와 각종 채소, 소스 등을 넣어 말아 먹는 쌈 형식의 요리로 간편해서 테이크아웃용으로 많이 찾는 음식이기도 합니다. 케밥은 안에 들어가는 재료에 따라 많은 종류가 있다고 합니다.
17위 ▶ 젤라또 많은 분께서 아이스크림과 젤라또에 차이점을 잘 모르고 계신데요. 젤라또는 이탈리아식 아이스크림으로 천연재료 등을 사용하여 만들어 소프트하면서도 쫀쫀한 식감이 특징이랍니다. 특히 젤라또에 각종 과일이나 시럽 등을 함께 섞어 먹기도 해 이탈리아 대표 간식으로 불리고 있죠. 아이스크림은 젤라또 보다는 쫀쫀한 식감이 덜하고 흔히 '하드아이스크림', '소프트아이스크림'으로 불리는 다양한 종류가 있습니다.
18위 ▶ 크로와상 전 세계인들이 사랑하는 대표적인 빵! 크로와상이 세계에서 가장 맛있는 음식 18위를 차지했습니다. 크로와상은 소라 형태의 독특한 모양이 특징으로, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 특유의 식감과 버터향 가득한 풍미가 한 입 베어물면 더 할 나위없는 행복을 가져다 주는 빵이 아닐까 생각합니다. 크로와상은 프랑스의 대표적인 음식이라고 할 수 있고 프랑스에서는 아침식사 대용으로 많이 찾는다고 합니다.
19위 ▶ 그린 커리 19위를 차지한 세계음식은 태국의 그린 커리입니다. 이름에서 느껴지는 초록색의 기운처럼 육안상 보여지는 컬러가 녹색이기 때문에 레드커리, 엘로우커리 등과 같이 색상명이 붙여졌는데요. 그린커리 페이스트와 코코넛밀크를 넣어 만드는 카레입니다.
20위 ▶ 쌀국수 똠양꿍과 마찬가지로 베트남의 쌀국수도 한국 여행객 분에게는 호불호가 많이 갈리는 음식이 아닐까 생각하는데요. 이는 베트남 특유의 향신료로 우려낸 국물과 독특한 향을 자랑하는 고수 때문이 아닐까 생각한답니다. 닭뼈 국물에 쌀국수를 넣어 끓여먹는 국수로 한국에서도 각종 프렌차이즈 식당을 통해 쉽게 맛볼 수 있는 요리입니다. 한국 음식점에서는 고수 양을 줄여 보다 대중적인 맛의 쌀국수를 드실 수 있답니다.
21위 ▶ 피쉬앤칩스 영국여행을 떠난 전세계인들의 입맛을 사로잡는 대표적인 음식은 바로 피쉬앤칩스가 아닐까요? 감자튀김과 함께 생선튀김이 나오는 단순한 요리라고 할 수 있지만, 먹고 반하지 않을 사람이 없을 정도로 최고의 맛을 자랑하는 영국 대표적인 요리입니다. 피쉬앤칩스는 유명해서 영국 외에도 세계 여러나라의 레스토랑, 펍, 바 등에서 맛볼 수가 있는데요. 특히 맥주 안주로 많이 찾는다고 합니다.
22위 ▶ 에그타르트 전세계인들의 간식이 되어버린 에그타르트가 세게에서 가장 맛있는 음식 21위로 선정되었습니다. 에그타르트로 유명한 나라는 바로 홍콩! 얼마전 인기 예능 프로그램인 우리결혼했어요에서 마카오로 신혼여행을 떠난 홍진영 남궁민 커플이 먹방로드라는 코너를 통해 소개를 했을 정도로 전세계인들에게 사랑받는 디저트입니다. 밀가루반죽에 달콤한 달걀 크림을 넣어 구워내 달콤한 맛이 일품인 디저트입니다.
23위 ▶ 불고기 김치에 이어 반가운 한국 음식이 세계음식 순위에 이름을 올렸습니다. 한국인분 중에서도 좋아하지 않는 분이 없을 정도로 최고의 맛을 자랑하는 한국 대표 요리인데요. 천년의 역사를 자랑하는 음식이라 더더욱 한국분의 자랑스러운 음식으로 꼽히는 요리가 아닐까 생각합니다. 소고기에 간장 양념이나 고추장 양념을 하여 볶아내는 요리로 전세계 외국인들도 한 번 맛보면 반하는 한국 대표 음식이라고 합니다.
24위 ▶ 볶음밥 쌀이 주식인 어느 나라에서건 빠지지 않은 요리가 바로 볶은밥이라고 할 수 있을 것 같네요. 인도네시아식 볶음밥이 나시고렝, 한국 대표 볶음밥이 김치볶음밥이라고 한다면 태국 또한 거의 주식처럼 먹는 프라이드 라이스가 있습니다. 동남아 특유의 요리법으로 각종 열대과일과 해산물을 넣어 볶아 먹는 것이 일반적으로 달콤하면서도 태국 특유의 향신료가 입맛을 자극하여 자꾸자꾸 먹고 싶은 음식이랍니다.
25위 ▶ 초콜릿 가루다인도네시아항공 블로그 이웃 여러분 중에 전세계인의 대표적인 디저트, 초콜릿을 안좋아하는 분이 계시려나요? 호불호가 거의 없을 정도로 많은 사람들에게 사랑받고 있는 초콜릿은 멕시코가 원조라고 합니다. 카카오를 주 원료로 하여 만드는 초콜릿은 많은 여성분께서 다이어트를 포기 하게 만드는 대표적인 디저트가 아닐까 생각이 들 정도로 큰 사랑을 받고 있습니다.
26위 ▶ 페낭 아삼 락사 말레이시아의 대표적인 요리 락사! 그중에서도 매콤한 국물에 생선, 파인애플, 고추, 레몬 그라스 등을 넣어만드는 페낭 아삼 락사를 드셔보신 적이 있으신가요? 생선을 갈아 넣은 육수에 새우액젓이나 생각 등을 넣어 먹으면 환상적인 맛이 나는 음식이라고 합니다.
27위 ▶ 타코 동그란 반죽을 얇게 구워 그 위에 각종 고기와 신선한 야채, 아보카도 소스, 양파 등을 넣어 먹는 멕시코의 대표 요리 타코가 CNN이 선정한 세계에서 가장 맛있는 음식 27위를 차지했습니다. 터키의 케밥과 비슷한 느낌이 들지만, 각종 소스와 다진 채소가 가득한 타코가 조금 더 싱그러운 느낌이랍니다.
28위 ▶ 돼지 바베큐 홍콩의 대표 음식 돼지 바베큐 요리가 세계음식 순위 28위를 차지했습니다. 질 좋은 돼지고기에 달콤한 소스를 발라 구워 내는 홍콩의 돼지 바베큐 요리는 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉한 맛이 어우러지며 세계 미식가들의 입맛을 사로 잡았습니다.
29위 ▶ 칠리 크랩 싱가포르 여행을 떠나신다면 다른 것 다 먹지 않아도 꼭 맛봐야하는 음식이 있습니다. 바로 세계에서 가장 맛있는 음식 29위로 선정된 칠리 크랩인데요. 오동통한 살로 꽉 찬 크랩을 매콤하면서도 달콤한 칠리 소스에 볶아내 감칠맛이 뛰어난 음식입니다. 싱가포르 칠리크랩 맛집으로 유명한 식당들은 길게 늘어선 줄만 봐도 알 수 있다고 하는데요. 칠리크랩 외에 후추로 양념을 한 페퍼크랩도 인기라고 합니다.
30위 ▶ 치즈버거 처음 치즈버거를 맛보게 되면 마치 신세계를 경험한 듯 그 매력에서 헤어나오지 못하게 되지요. 빵 사이에 두툼한 패티, 그리고 햄버거의 맛을 더욱 완벽하게 만들어줄 치즈는 계속 계속 먹고 싶게 만드는 매력을 지닌 맛입니다. 일반적인 햄버거를 뛰어 넘고 당당히 햄버거 중에 세계음식 순위 1위를 차지한 치즈버거! 어린이 뿐만 아니라 남녀 모두에게 언제나 인기가 많은 대중적인 음식이 아닐까 생각합니다.
31위 ▶ 프라이드 치킨 한국에는 3대 신이 존재 한다고 하는데요. 바로 국민 MC 유재석 유느님, 온 국민을 울고 울린 피겨여왕 김연아 연느님, 호불호가 절대 갈라지 않는다는 마성의 음식 치킨 치느님! 특히 치느님이라고 불리는 치킨은 수많은 닭요리 중에서도 전 국민들에게 가장 큰 사랑을 받고 있는 음식입니다. 양념치킨과 프라이드치킨 여러가지 종류가 있지만 세계음식 순위에 당당히 이름을 올린 치느님은 바로 프라이드 치킨이네요!
32위 ▶ 랍스터 세계에서 가장 맛있는 음식 32위를 차지한 음식은 다른 양념이나 조리 필요 없이 재료 본연으로 당당히 순위에 오른 랍스터입니다. 단순히 찌거나 굽기만 해도 하얀 속살 드러내며 환상적인 맛을 보여주는 랍스타! 랍스타는 화려한 양념이 필요하지 않다고 하는데요. 랍스터를 가장 맛있게 즐길 수 있는 방법은 버터에 구워 레몬향으로 풍미를 더하는 방법이라고 한답니다. 랍스터로 새해 맞이 요리 도전해 보셔도 좋겠네요.
33위 ▶ 해산물 빠에야 스페인을 떠올리면 자연스럽게 같이 떠올리게 되는 음식이 바로 빠에야가 아닐까 생각하는데요. 바다 내음이 가득 담긴 한 접시, 해산물 빠에야는 한국여행객들이 스페인 여행을 떠났을 때 실패 없이 접할 수 있는 가장 대중적인 음식입니다. 새우, 홍합, 오징어와 같은 신선한 해물과 쌀을 함께 끓여 리조또 같은 약간은 걸쭉한 식감이 특징인 요리입니다. 스페인여행을 떠나신다면 해산물 빠에야를 꼭 먹어보시기 바랍니다.
34위 ▶ 새우 딤섬 이미 세계음식 순위 7위에 당당히 순위를 올렸던 홍콩의 딤섬이 또 다시 영광의 순위를 차지했네요. 위에 설정드렸듯이 피 속에 어떠한 소가 들어가느냐에 따라서 딤섬의 종류는 헤아릴 수 없을 정도로 많다고 하는데요. 딤섬 중에서도 가장 인기가 많은 요리는 바로 새우살이 가득 들어간 새우 딤섬입니다. 딤섬 특유의 반투명한 피에 새우살과 육즙이 가득 들어있어 한 입만으로도 그 풍미를 가득 느낄 수 있다고 합니다.
35위 ▶ 나폴리 피자 이탈리아에서 가장 대표적인 음식이자 이제는 세계 여러 나라의 대중적인 음식이 되기도한 피자! 피자의 원조라고 할 수 있는 이탈리아의 나폴리 피자가 세계에서 가장 맛있는 음식 35위로 선정되었습니다. 고급 밀가루, 신선한 토마토, 천연 바다 소금, 올리브오일, 바질- 아주 기본적인 재료로만 만들어 지는 나폴리 피자는 이렇게 단순한 재료로 어떻게 최고의 맛을 낼 수 있지? 하고 의문이 들 정도로 환상적인 맛을 자랑합니다.
36위 ▶ 무남톡 태국 음식의 진수를 맛보고 싶다면 꼭 무남톡을 시켜 드셔보시는 것을 추천합니다. 구운 돼지 고기와 양파, 피쉬소스, 민트, 레몬 과즙 등을 넣고 조리해 볶음밥과 함께 먹는 무남톡은 특히나 화려한 드레싱의 진수를 보여준다고 하는데요. 태국여행 시 꼭 도전해 보시길 추천 드립니다.
37위 ▶ 감자칩 세계적으로 가장 유명한 간식이라고 한다면 단연 감자칩을 뽑을 수 있겠죠? 한국에서도 그 어디에서든 쉽게 접할 수 있지만 단순히 저렴한 간식 그 이상의 가치를 한다고 CNN은 설명합니다. 감자칩의 원조는 미국이라고 할 수 있는데요. 얇게 썰어 튀겨낸 감자칩에 약간의 소금으로 간을 해서 탄생되는 감자칩! 맛을 들이게 되면 다시 찾게 될 수 밖에 없다는 마성의 간식이라고 불릴만 하죠?
38위 ▶ 따뜻한 브라우니와 바닐라 아이스크림 특히나 여성분에게 인기가 많은 간식이 브라우니가 아닐까 하는데요. 초콜릿이 가득 들어가 케이크 형태로 구워내는 브라우니는 특유의 존득하고 진한 맛 때문에 흔히 '당 충전 용 간식'으로 불리기도 한답니다. 이런 브라우니와 환상의 호흡을 자랑하는 디저트가 있었으니 바로 바닐라 아이스크림! 구워낸 브라우니에 차가운 바닐라 아이스크림을 함께 곁들여 먹으면 그 어떤 디저트도 이길 수 가 없답니다.
39위 ▶ 마살라 도사 세계음식 순위 39위는 인도의 마살라 도사로, 으깬 감자에 각종 채소를 넣어 속을 만들고 그 속을 라이스페이퍼 안에 채워넣어 돌돌 말아서 소스에 찍어먹는 인도의 대표적인 음식입니다. 아침식사로 많이 찾게되는 음식이라고 하네요.
40위 ▶ 비빔밥 한 때 전 세계적으로 비빔밥 열풍이 불었을 정도로 한국의 대표적인 음식을 꼽으라고 하면 외국인들의 입에서 가장 많이 거론되는 음식이 바로 비빔밥입니다. 고슬고슬한 흰쌀에 각종 야채와 다진 소고기, 계란 프라이 등을 얹어서 혼합해서 먹는 한국의 전통 음식으로 지금은 미국이나 그외 나라에서 전문점이 생길 정도로 꽤 많이 유명해진 한국 음식입니다. 불고기에 이어 세계음식 순위에 오른 한국 음식! 자랑스럽네요.
41위 ▶ 갈비 세계로 뻗어나가는 한국의 음식! 40위를 차지했던 비빔밥에 이어, 바로 다음 순위를 차지한 음식도 한국의 대표 음식 갈비입니다. 갈비는 소고기나 돼지고기, 간장 양념 베이스 혹은 고추장 베이스 등에 따라 종류가 다양할 수 있는데요. 이 중에서 가장 대중적인 것은 간장 양념을 베이스로한 소고기 요리가 아닐까 생각이 됩니다. 한국 특유의 정갈하면서도 든든한 맛이 외국인들의 입맛까지도 사로 잡은 것 같네요.
42위 ▶ 햄버거 햄버거가 흔히 미국 음식이라고 생각하시지만, 그의 원조는 독일입니다. 빵과 빵 사이에 소고기를 다져 만든 패티와 토마토, 양파 등을 넣어 먹는 햄버거! 이제는 전 세계적으로 식사 대용으로 많이 찾는 대중적인 음식인데요. 미국에서 성행하기 시작했지만 독일이 원조라고 하는 이유는 '햄버거' 이름에 있습니다. 햄버거는 독일의 지명 함부르크에 er이 붙어 유래되었다고 하는데 그 정확한 기원은 알 수 없다고 합니다.
43위 ▶ 파히타 타코 외에도 한국 분이 꽤 많이 찾는 멕시코 요리가 화히타가 아닐까 생각하는데요. 한국 내의 유명한 프렌차이즈 레스토랑에서도 멕시코 음식 화히타를 종종 찾아볼 수가 있습니다. 바베큐 고기와 다진 토마토를 또르티아에 싸먹는 음식으로 사워 크림, 살사 크림, 아보카도 소스를 곁들여 먹습니다.
44위 ▶ 락사 이미 순위에 올랐었던 말레이시아의 페낭 아삼 락사에 이어 싱가포르의 오리지널 락사도 세계음식 순위에 이름을 올렸습니다. 락사는 싱가포르, 말레이시아, 인도네시아 등 동남아시아에서 맛볼 수 있는 음식인데요. 매콤한 국물에 면을 넣어 고기와 해산물을 얹어 먹는 든든한 음식입니다.
45위 ▶ 로띠 프라타 세계에서 가장 맛있는 음식 45위를 차지한 음식은 싱가포르의 로띠 프라타입니다. 겉으로 보여지는 비주얼은 미국의 핫케이크, 인도의 난, 한국의 감자전과도 비슷해 보이는데요. 여기서 '로티'는 빵이라는 말이고 '프라타'는 납작한을 뜻한다고 해요. 반죽에서는 살짝 달달한 맛이 난다고 하는데요. 팬케이크와 흡사해서 커리나 과일 등을 얹어 식사로 드셔도 좋다고 합니다.
46위 ▶ 메이플 시럽 한국에서도 캐나다의 메이플 시럽이 대유행을 한적이 있었죠? 일반 시럽보다 특유의 풍미가 살아있고 몸에 좋은 성분이 들어 있다고 해서 일반 설탕이나 시럽 대용으로 많이 찾았습니다. 메이플 시럽은 캐나다 단풍나무에서 수액을 채취해서 그 수액을 가열해서 농축한 시럽이라고 하는데요. 달기만한 일반 시럽보다 향과 맛이 살아있어 팬케이크나 와플 등과 함께 디저트로 구성이 됩니다.
47위 ▶ 페투치네 알프레도 페투치네 알프레도는 이탈리아의 파스타요리로 납작한 페투치네면을 크림소스와 닭고기를 넣어 만든 요리입니다. 파스타는 종류가 딤섬처럼 어마어마하게 많다고 하는데요. 그 모양과 두께, 재료에 따라서 이름이 천차만별이라고 합니다. 밀가루 반죽을 얇게 밀어서 칼로 잘라 만드는 독특한 파스타면으로 만들어서 식감도 좋고 맛도 일품이라고 하네요. 이탈리아에 가지 않고 한국에서도 충분히 이탈리안 레스토랑에서 맛보실 수 있습니다.
48위 ▶ 파르마햄 파르마산 치즈로 유명한 이탈리의 북쪽 파르마 지방에서 생산 되는 햄 파르마햄이 세계에서 가장 맛있는 음식 48위로 선정되었습니다. 파르마 지바으이 돼지는 최상의 육질을 자랑한다고 하는데요. 돼지고기를 양념해서 소금 처리를 한 다음 공기에 처리하는 방식으로 만들어 진다고 합니다. 마치 생고기 처럼 보일 정도의 붉은 색감을 자랑하는 파르마햄은 주로 얇게 썰어서 에피타이저용으로 많이 먹는다고 하네요.
49위 ▶ 레촌 세계음식 순위 49위를 차지한 음식은 필리핀의 레촌입니다. 레촌은 비주얼만 봐도 깜짝 놀랄 정도인데요. 아기 돼지를 그대로 구워 먹는 필리핀 정통 음식 입니다. 필리핀에서는 집안에 경사가 있거나 좋은 일이 있을 때 먹는 잔치 음식이라고 하는데요. 가격이 꽤 높기 때문에 일반적으로 많이 먹는 요리는 아니라고 합니다. 다큐멘터리 등에서도 종종 볼 수 있었던 음식 레촌, 언젠가는 도전해 볼 수 있을까요?
50위 ▶ 월남쌈 1위부터 쉼 없이 달려온 세계음식 순위! 마지막 50위를 차지한 음식은 베트남에서 쌀국수 외에 대표적인 음식으로 손꼽히고 있는 월남쌈입니다. 라이스페이퍼 속에 새우, 닭고기, 돼지고기, 쌀국수, 허브, 야채, 과일 등을 넣어 돌돌 말아먹는 음식으로 한국에서도 건강식으로 많은 분이 찾고 있는데요. 다른 음식에 비해 칼로리도 낮고 부담없이 먹을 수 있어서 특히 여성분이 좋아하는 음식이라고 합니다.
'음식' 카테고리의 다른 글
일본에서 파는 괴상한 에일리언 라면 (0) | 2018.02.07 |
---|---|
용산에 있다는 돼지 김치 불고기 백반 (0) | 2018.02.06 |
계란후라이로 만든 아트.jpg (0) | 2017.12.30 |
소갈비찜.gif (0) | 2017.12.23 |
각국의 볶음밥을 알아보자 (0) | 2017.09.19 |